It’s Peanuts!
Lekker koken hoeft helemaal niet zo moeilijk te zijn. Met een goed recept en goede instructies kan iedereen een super maaltijd op tafel toveren.
Cooking peanuts is een online kookblog waar je recepten vind van ontbijt tot avondmaal met duidelijke te volgen instructies. De meeste van de recepten zijn kids proof of hebben een kids proof tip onderaan het recept.
Over gezinnetje en mij
De enige echte grote passie die ik doorheen mijn jonge en volwassen leven heb gehad is koken. Vanaf mijn tienerjaren heb ik altijd mee het eten bereid of zelf volledige maaltijden op tafel getoverd.
Maar de passie voor koken weet ik eigenlijk zelf niet van wie ik dit heb, zowel mijn moeder als grootmoeders hebben nooit echt een grote passie gehad voor koken. Er werd wel elke avond gekookt, maar de gewone boerenkost zoals ze zeggen.
De passie zal ik dus zelf ontwikkeld hebben, maar ondertussen heb ik dit al wel doorgegeven aan mijn dochter. Telkens ik in de keuken sta is ze niet van mij zij weg te slaan. Met alles wil ze helpen of komt zelf al met ideeën af om gerechtjes te maken. Ook het fotograferen vind ze reuze interessant.
Binnen enkele jaren neemt ze misschien wel een deel van de blog over. Ik vind het zelf reuze fijn om deze passie te delen met haar.
Mijn man is mijn steun en toeverlaat, hij zorgt ook voor de IT kant van deze blog. Maar bovenal is hij testpersoon op de eerste rij. Hij is ook de persoon die me heeft aangespoord om deze blog te beginnen. Ik bleef maar recepten verzamelen. Je kan al een boek schrijven zei hij op een gegeven moment. Zo zijn we meer en meer beginnen praten over al deze recepten te digitaliseren en ook andere te laten mee genieten van het lekkere eten.
Ons gezinnetje, dat in het mooie Belgische Lier woont, zou niet compleet zijn zonder ons inmiddels 10 jaar oud hondje, Crumble. Ook hij is niet van mijn zij weg te slaan als ik sta te koken. Maar om andere reden dan onze dochter. Hij zorgt ervoor dat mijn keukenvloer netjes opgekuist blijft als ik eens mors, HAHAHA,…..
Zo heeft ieder wel zijn plaatsje achter de schermen van deze blog ?
Over cooking peanuts
Alle recepten die je vind op deze blog zijn uitgebreid getest en geproefd. De meeste ingrediënten zijn ook makkelijk te vinden in de supermarkt of online te bestellen.
Ik ben zelf verlekkerd op de Aziatische keuken, als dit ook jou ding is ga je hier zeker je weg vinden.
Alle ingrediënten die je ziet op de foto’s worden ook nadien opgegeten, er wordt dus niets gebruikt om de foto’s er mooier doen uit te zien, buiten is een blaadje basilicum of munt ?. Maar ik vind het zelf zonde om eten weg te gooien. Dus alles op mijn foto’s is dus ook nog eetbaar. Zo ziet dus ook jou gerechtje er uit als je de recepten volgt.
Alvast veel kook plezier!