By 
40 min 4 personen Boeren Stoofpannetje Een heerlijk winters stoofpannetje met echt kracht voer. Dit is zeker een gerechtje dat bij veel mannen enorm in de smaak zal vallen. Aardappelen, spek en eieren, en ook overheerlijke spruitjes al zei mijn man dat is er misschien minder mannelijke kost aan, LOL. Ik heb spruitjes altijd lekker …
Gebakken Rijst
30 min 3-4 personen Gebakken Rijst Dit gerechtje maak ik al jaren en is over de jaren wel wat aangepast en verbeterd. Maar het blijft toch één van de favorietjes hier thuis. Zelfs onze kleine meid vraagt vaak om dit te maken. Het is een simpel gerechtje om te maken en je kan er niet …
Gnocchi Bolognaise
20 min 3 personen Gnocchi Bolognaise Een heerlijk klassieke bolognaise saus, dit keer niet met gewone spaghetti maar met Gnocchi. Ik vind deze pasta bolletjes overheerlijk. Maar ze vragen wel om een saus die goed af smakend is. Wat heb je nodig? 500 gr gnocchi 100 gr pancetta, in stukjes gesneden 1 ui, fijn gesneden …
Makkelijke Lasagne
1h 30min 6 personen Makkelijke Lasagne Een simpel maar overheerlijk recept om lasagna te maken. Je hebt er wel je tijd voor nodig. Begin dus goed op voorhand. Het is op zich niet veel werk maar moet wel 1h in de oven staan. Wat heb je nodig? 12 lasagna noodles 1 l spaghetti saus (je …
Zweedse Gehaktballetjes
30 min 4 personen Zweedse Gehaktballetjes Heerlijk malse gehakt balletjes geserveerd in een heerlijke romige saus met mosterd. Dit is een heerlijk winters gerechtje en is ook super makkelijk te maken. Wat heb je nodig? 1 ui, versnipperd 2 eieren 2 grote aardappelen, gekookt 10 eetlepels paneermeel 1 theelepel ajuin poeder 1 theelepel lookpoeder ½ …
Pasta met romige pompoen saus, spinazie en krokante pancetta
30 min 3-4 personen Pasta Met Romige Pompoen Saus, Spinazie En Krokante Pancetta Een tijdje geleden had ik al eens een pasta met pompoen-tomaten saus gemaakt. Toen zei mijn man “ik ben benieuwd hoe het zou smaken als je een saus enkel met pompoen zou maken”. Zo gezegd zo gedaan. Dan heb ik maar even …
Kung Pao kip
20 min 2 personen Kung Pao kip Een lekker pikant Aziatisch gerechtje. Dit is altijd al één van mijn favoriete gerechtjes geweest en bestel het ook vaak als we naar een chinees restaurant gaan eten. Ik vind het zelf ook heerlijk als er cashewnoten bij geserveerd worden, dus heb ik het zelf ook gemaakt met …
Mediterrane Pizza Met Kip En Feta
40 min (zonder rijs tijd deeg) 1 grote pizza Mediterrane Pizza Met Kip En Feta Een heerlijke pizza met een zachte saus als basis. Door deze neutrale saus komen de smaken van de andere ingrediënten goed naar boven. De balsamico op het einde maakt de pizza helemaal af. Wat heb je nodig 250 gr zelfgemaakt …
Belgisch Stoofvlees Met Leffe
3h 15min 4 personen Belgisch Stoofvlees Met Leffe Heerlijk stoofvlees gemaakt met een heerlijk trappist bier, ik durf ook wel een veel zwaardere trappist te gebruiken om stoofvlees te maken. Maar dit keer koos ik voor Leffe omdat deze zowat overal te verkrijgen is. Ik gebruik honing om het stoofvlees een heerlijk zoete smaak te …
Gekarameliseerd Varkensfilet
15 min 2 personen Gekarameliseerd Varkensfilet Weer een makkelijk, maar heerlijk Aziatisch gerechtje. Dit keer koos ik niet voor kip maar eens voor varkensvlees. Deze saus is heerlijk zoet en stroperig doordat je het laat karamelliseren. Gewoon weg heerlijk. Wat heb je nodig? 400 gr varkensfilet, in reepjes gesneden 100ml honing 2 eetlepels Fish sauce …