By 
15 min 2 personen Snelle Sesam Noedels Deze snelle noedels hebben een neutrale smaak en zijn bedoeld als bijgerecht, je kan dit serveren bij één van je favoriete Aziatische gerechten. Wat heb je nodig? 250 gr noedels (ik gebruikte wok noedels) 2 eetlepels soja saus (low sodium) 1 eetlepel rijst azijn 1 eetlepel sesam olie …
Turkse Pide Met Gehakt en Spinazie
40 min 2 Personen Turkse Pide Met Gehakt En Spinazie Pide is de Turkse tegenhanger van de Italiaanse pizza. Deze versie van de Turkse pide heeft een heerlijke combinatie van gehakt met lekker zoete rozijnntjes. De griekse yoghurt die je erbij serveert zorgt dan weer voor een heerlijk frisse toets. Een ideaal gerechtje voor de …
Gevulde Courgette
40 min 4 Personen Gevulde Courgette Deze gevulde courgetten doen je een beetje denken aan een buritto, het heeft dezelfde vulling alleen de presentatie is anders. De vulling heeft een heel lekker kruidige smaak. Zelfs onze dochter vond de vulling heel lekker. Wat heb je nodig? 2 grote courgetten 1 ajuin, gesneden 400 gr kippengehakt …
Kindjes pasta
20 min 3 personen Kindjes pasta Dit gerechtje is iets dat mijn schoonmoeder vaak maakte in de zomer. Ze noemt het kindjes pasta omdat ze er meestal van die kleine Zwan tv worstjes in deed en dit typisch graag gegeten wordt door kindjes. Ik heb mijn eigen versie van de kindjes pasta gemaakt, zo koos …
Tonijn steak met sesam zaadjes
15 min (zonder marineer tijd) 2 personen Tonijn steak met sesam zaadjes Dit is een overheerlijk gerechtje. Ik ben zot van rauwe vis en dit smaakt mij altijd. Maar deze tonijn steak met sesam zaadjes is toch nog net dat beetje beter. De overheerlijke marinade smaak komt ook na het bakken er nog subtiel door. …
Turks Brood Pizza Met Tonijn
30 min 4 personen Turks Brood “Pizza” Met Tonijn Tonijn pizza maar dan eens op een andere manier klaar gemaakt. Namelijk met een Turks brood als bodem in plaats van pizza deeg. Ik vind dit persoonlijk een heel lekkere combinatie. Ik eet zelf ook heel graag Turks brood. Je kan dit gerecht maken met een …
Gegrilde zalm met mango salsa en kokos rijst
30 min 2 personen Gegrilde zalm met mango salsa en kokos rijst Heerlijk frisse zoete salsa salade met lekkere gegrilde zalm en rijst die een vleugje kokos smaak heeft. Dit is echt de zomer op je bord. Het gerecht wordt half warm geserveerd. De zalmfilet en rijst worden warm geserveerd, maar de salsa is een …
Chinese Gevulde Broodjes
1h 40 min 15-20 Broodjes Chinese Gevulde Broodjes Deze Chinese broodjes was mij helemaal onbekend. Ze worden ook wel de Chinese hamburgers genoemd. Ik had ze nog nooit gegeten of zelfs niet van gehoord. Toen ik ze voor de eerste keer maakte vielen ze ook meteen in de smaak. Maar dit is meestal wel met …
Spaghetti Carbonara Met Pancetta
20 min 3 Personen Spaghetti Carbonara Met Pancetta Heerlijk zo’n romige Carbonara saus, de pancetta maakt dit gerecht helemaal af. Doordat het dun gesneden is heb je geen dikke zoute blokjes spek in je mond. Je kan ze ook heerlijk crispy bakken. Met twee pasta lovers in huis (mijn man en dochter) werd dit gerechtje …
Mediterraanse Couscous Salade
30 min 3 personen Mediterraanse Couscous Salade Een heerlijk frisse couscous salade, met feta, frisse munt en heerlijke Italiaanse kruiden. Een echt zomers fris gerechtje. Kan als bijgerecht, bij een heerlijke BBQ of gewoon als hoofdgerecht. Wat heb je nodig? 150 gr couscous 1 komkommer, in kleine blokjes gesneden 150 gr kerstomaatjes, in vier gesneden …