Meringue

3h 2 oven platen Meringue Meringue is zo iets dat vaak afschrikt om te maken, maar eigenlijk is het helemaal niet moeilijk. Wel moet je met enkele belangrijke stappen rekening houden, zoals ontvetten van je materiaal, eiwit stijf genoeg opkloppen, geen te hoge temperatuur in je oven en lang genoeg laten bakken. Vooral dat laatste …