FUN with Kids: Halloween Mini Donuts Uit De Oven

FUN with Kids: Halloween Mini Donuts Uit De Oven

Een leuke activiteit om met je kindjes te doen rond Halloween. Dit is het gewone basis recept voor oven gebakken donuts. De glazuur is gekleurd met voedingskleurstof en dan bestrooid met Halloween strooisels.

Wat heb je nodig?

• 120 g bloem
• 70 g suiker
• 1 theelepel bakpoeder
• ½ theelepel zout
• 28 g ongezouten roomboter, gesmolten
• 1 ei
• 1 theelepel vanille extract
• 100 ml melk

Vanille glazuur:

• 80 g poedersuiker
• ½ theelepel vanille extract
• Snuifjes zout
• 1 of 2 eetlepels melk
• Voeding kleurstof (ik gebruik gel kleurstof)

Versiering

• Halloween strooisels (ik gebruikte van Wilton)

Hoe te maken?

Verwarm de oven voor op 180°C (160°C hete lucht).

Spuit je donut pan in met bakspray en laat even staan.

In een grote kom voeg je alle drogen ingrediënten samen, bloem, suiker, bakpoeder en zout, roer ze onder elkaar.

In een kleine kom doe je alle andere ingrediënten, ongezouten roomboter, ei, vanille extract en melk. Roer ook goed, zodat het een mooi geheel vormt.

Voeg nu de ingrediënten van de kleine kom bij de grote en roer deze goed door elkaar zodat je een mooi beslag krijgt. Dit kan je gewoon met een pannenlikker doen.

Doe je beslag in een spuitzak. Als je dit niet hebt kan je ook een diepvries zakje gebruiken en een klein gaatje knippen uit een van de hoeken.

Spuit het deeg in de donut pan, vul elke donut vorm voor ¾, ze rijzen nog in de oven.

Zet je donut pan in de oven. Bak 10 minuten voor mini donuts en 15 minuten voor grote. Wanneer ze licht bruin kleuren zijn ze klaar.

Haal ze uit de donut pan en laat ze afkoelen op een koel rekje.

Neem een kommetje waarin je de poedersuiker doet en voeg hierbij  vanille extract en een snuifje zout. Doe eerst een lepel melk bij en daarna beetje bij beetje. Als je graag een vast dik glazuur hebt, gebruik niet teveel melk. Doe het voeding kleurstof erbij en roer goed totdat al het glazuur gekleurd is.

Dep elke donut in het glazuur en strooi de Halloween strooisels erover. Laat even hard worden.

Smakelijk!

Andere recepten die je misschien leuk vind