Aardbeien Mojito Mocktail

10 min

4 Personen

Deze heerlijke mocktail kan zowel jong als oud bekoren. De aardbeien zorgen voor een heerlijk zomers gevoel en de munt voor een zalig frisse toets. Ik koos voor kidibul omdat mijn klein keukenhulpje hier gek van is. Maar je kan ook een iets minder zoete variant kiezen.

Wat heb je nodig?

16 grote aardbeien ( 4 kleine om te garneren)
2 limoenen
12 muntbaadjes (4 extra om te garneren)
Bruisend appelsap (ik gebruikte kidibul)
Ijs (gecrushed als je hebt)

Hoe te maken?

Doe 4 aardbeien in elk glas, daarboven op 2 schijfjes limoen en 3 muntblaadjes.

Gerbuik een cocktail stamper of lepel om dit alles te pletten/persen.

Doe 4 eetlepels gecrushed ijs erbij en vul aan bruisend appelsap. Garneer met een munt blaadje en een aardbei dat je op het glas steekt.

Smakelijk!

TIP: Voor de kindjes kan je ook munt en limoen weg laten. Dus gewoon geplette aardbeien met bruisend appelsap en ijs. Ook heerlijk verfrissend. Uitgetest en goedgekeurd door onze dochter ?.