By 
2h 50 min 1 brood Twisted Brood Dit brood maak ik steeds als ik stockbrood nodig heb. Ik vind het een leuke vorm hebben en raar maar waar, toch smaakt het anders dan gewoon een lang brood. Het is ook een heerlijk fluffy brood. Hiervan wordt steeds gretig gesmuld. Wat heb je nodig? 300 gr …
Breekbroodjes
2 h 40 min 9 broodjes Breekbroodjes Hou jij ook zo van die heerlijke verse broodgeur die je huis vult? In het weekend ruil ik graag het zelfgebakken brood in voor kleine broodjes of pistolets. Brooddeeg heeft tijd nodig om te rijzen, maar op zich is het eigenlijk niet veel werk. Deze breekbroodjes zijn bovendien …
Appel-Noten Brood
3 h 1 klein brood Appel-Noten Brood In het Antwerpse hebben ze een soortgelijk brood. Maar ik heb nooit geweten hoe ik het moest maken of wat er exact in zit. Mijn man komt oorspronkelijk van Antwerpen dus zo heb ik het ook leren kennen en als we toevallig nog eens bij een bakker in …
Wit Brood
3 h 1 groot brood Wit Brood Niets zo zalig als een huis dat ruikt naar vers gebakken brood. Sinds ik dit maak ben ik geen bakker meer binnen geweest, hihi… brood maken is eigenlijk ook helemaal niet moeilijk, het vraagt alleen veel geduld. Maar dit is zeker het wachten waard. Wat heb je nodig? …