Pizza twists

Pizza twists

Deze twists zijn een leuk alternatief om te serveren in plaats van gewone mini pizzatjes. Ze zijn ideaal bij de borrel of gewoon als pizzatjes voor kindjes. Het is een beetje prullen met het opdraaien, vooral opletten dat ze niet uit elkaar vallen. Maar veel werk is het zeker niet.

Wat heb je nodig?

• 250 gr zelf gemaakt pizza deeg of 1 rol kant en klaar pizza deeg
• 50-100 gr Pizza saus
• 8 sneedjes pizza salami
• 50 gr mozzarella
• Olijf olie

Hoe te maken?

Verwarm de oven voor op 220°C (200°C hete lucht). Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Rol het pizza deeg uit in een rechthoekige/ovale vorm en het dan doormidden zodat je twee stukken krijgt die ongeveer gelijk zijn.

• 

• 

Bestrijk 1 helft met pizza saus, bestrooi met de helft van de mozzarella. Leg hierop de salami sneedjes en bestrooi nogmaals met mozzarella.

Leg nu de andere helft van het deeg hier boven op. Als de randen niet volledig afdekken kan je zachtjes trekken aan het deeg om het wat groter te maken.

• 

• 

Snij nu het deeg in reepjes en draai daarna de reepjes op. Zodat je een getwist stokje krijgt na het bakken.

Leg op de bakplaat en bestrijk de twists met olijf olie.

Schuif in de oven en bak 20 minuten, totdat ze mooi bruin zien.

Smakelijk!