By 
40 min 3 personen Oven Gebakken Frietjes Het zal je verbazen maar als Belg zijnde ben ik zelf niet gek van frietjes, zeker niet die in een friteuse worden gebakken. Maar die uit de oven vind ik zelf wel enorm lekker. Niet alleen zijn ze gezonder, maar ook nog eens overheerlijk. Wat heb je nodig? …
Pasta Met Romige Basilicum Saus, Pijnboompitten En Zalm
20 min 3 personen Pasta Met Romige Basilicum Saus, Pijnboompitten En Zalm Dit is een gerechtje dat ik al jaren maak, onze dochter noemt het groene pasta, maar nu dat ik het voor de blog heb gemaakt moest ik er wel een ander naam aan geven. Het is een heerlijk romige saus met een heerlijke …
Gekarameliseerd Varkensfilet
15 min 2 personen Gekarameliseerd Varkensfilet Weer een makkelijk, maar heerlijk Aziatisch gerechtje. Dit keer koos ik niet voor kip maar eens voor varkensvlees. Deze saus is heerlijk zoet en stroperig doordat je het laat karamelliseren. Gewoon weg heerlijk. Wat heb je nodig? 400 gr varkensfilet, in reepjes gesneden 100ml honing 2 eetlepels Fish sauce …
Kippenpastei In Gevlochten Bladerdeeg
1h 4 personen Kippenpastei In Gevlochten Bladerdeeg Een heerlijk winters gerechtje, en helemaal niet zo zwaar als je eerst zou denken. Vaak als je zo iets koop in de winkel dat het enorm vult en als een blok op je maag voelt. Dat heb je niet bij deze zelfgemaakte versie. Ik denk dat ze in …
Penne Met Pompoen-Tomaten Saus
30 min 3 personen Penne Met Pompoen-Tomaten Saus De herfst is de ideale moment voor pompoen, maar buiten soep, kan je ook pompoen verwerken in je pasta saus. Dit zorgt voor een heerlijk zachte saus en dit in combinatie met tomaatjes, gewoonweg heerlijk. De blokjes pancetta zorgen in dit gerechtje voor een lekker zoute toets …
Kip In Teriyaki Saus
15 min 2 personen Kip In Teriyaki Saus Weer een super snel Aziatisch gerechtje, ik kan er maar geen genoeg van krijgen. Ik krijg vaak van mijn man te horen, ik denk niet dat we nog naar een chinees moeten gaan eten, zou niet weten wat te nemen dat beter is dan wat jij klaar …
Witloof In Honing Gebakken
25 min 2 personen Witloof In Honing Gebakken Ik vind witloof heerlijk en gebakken witloof eet ik enorm graag bij een lekker stukje steak of wild. Ik gebruik voor het witloof wat zoeter te maken liever honing dan suiker omdat suiker de neiging heeft om vlugger aan te branden en dan krijg je in plaats …
Gnocchi Met Kip En Geitenkaas
30 min 3 personen Gnocchi Met Kip En Geitenkaas Ik vind gnocchi zelf heel lekker, het lastige aan deze heerlijke bolletjes is het vinden van een bijpassend recept. Door hun grote omvang vind ik het zelf niet altijd even makkelijk om hier ook een goede saus bij te vinden. Dit recept is echt perfect bij …
Sweet Chili Kippenblokjes
15 min 2 personen Sweet Chili Kippenblokjes Wat blijf ik toch gek van de Aziatische keuken, telkens is het feest als ik zo een gerechtje op tafel tover. Deze kippenblokjes smaken heerlijk zoet met een licht pikante toets. En zoals de meeste van dit soort gerechtjes is het super makkelijk te maken en in een …
Kip In Sinaasappelsaus
30 min 2 Personen Kip In Sinaasappelsaus Kip met sinaasappelsaus is een echte klassieker en te verkrijgen bij zo wat elk chinees restaurant. Een overheerlijk zoete sinaasappelsaus, witte rijst (jasmijn rijst) past ook weer perfect bij dit gerechtje. De saus is licht pittige door de chili vlokken, maar deze kunnen perfect weg gelaten worden als …