Eiskaffee

Eiskaffee

Dit is niet gewoon een koude koffie, maar zoveel meer. Dit is de Duitse versie van de Iced Coffee. Met zijn ijs en slagroom, lijkt hij meer op een luxe milkshake.

Wij zijn echte koffie fanatics en ik heb dan ook voor dit één van onze goede koffies gekozen en deze op de pour over manier gezet.

Maar je hoeft je geen zorgen te maken dat je geen lekkere eiskaffee kan maken met een gewone simpele koffie of Nespresso.

Gebruik gerust je gewone koffie, je hoeft geen speciaal koffie te bestellen bij een speciaal zaak voor dit drankje lekker te maken.

Als je koffie afgekoeld toch wat te bitter zou zijn, Kan je altijd een extra schepje suiker erbij voegen.

Wat heb je nodig?

• 300 ml koffie
• 200 ml room
• 2 eetlepels poedersuiker
• 6 bolletjess vanille ijs
• Chocolade sprinkles (optioneel)

Hoe te maken?

Begin met het maken van je favoriete koffie. Zet deze minstens een uur in de koelkast, zodat hij lekker kan afkoelen.

Klop de room op samen met de poedersuiker. Doe deze in een spuitzak met spuitmond naar keuze.

Neem een hoog glas en doe hierin 3 bolletjes vanille ijs. Hierover giet je de helft van de koffie.

Om af te werken spuit je slagroom op het geheel. Dit mag boven het glas uitkomen.

Strooi tot slot chocolade sprinkles  op de slagroom. Serveer met een rietje en lepel.

Smakelijk!