Kip Met Kaaskorstje

Kip Met Kaaskorstje

Heerlijk malse kip met een lekker kaas korstje, op zichzelf een super simpel gerechtje maar wel overheerlijk.

Door de kip in de oven te bakken in plaats van in een pan, blijft je kip malser.

Wat heb je nodig?

• 2 kipfilets
• 200 gr Grana Padano kaas of Parmezaan
• 2 eieren

Hoe te maken?

Verwarm je oven voor op 220 °C (200°C hete lucht). Neem een ovenplaat en bedek met bakpapier. Smeer het bakpapier in met olijf olie.

Snij de kipfilet in twee dunne stukken, zodat de elke kipfilet eigenlijk dunne kipfilets worden.

Klop de eieren los samen met 1 eetlepel water. En doe het losgeklopte ei in een diep bord.

Neem een tweede diep bord en doe hierin de kaas.

Haal de kip eerst door het ei en daarna door de kaas. Leg daarna op de bakplaat.

Laat de kip 10 minuten bakken in de oven, draai daarna de filets om en laat nog eens 10 minuten bakken.

Smakelijk!

Andere recepten die je misschien leuk vind