By 
1h 30min 40 stuks Blinis Blinis zijn typisch Russische pannenkoekjes, ze zijn hartig niet zoet en zijn overheerlijk om te eten bij zalm en andere soorten vis. Meestal wordt hierbij zure room geserveerd maar je kan ook roomkaas of créme fraiche gebruiken als je dit liever hebt. Het is niet moeilijker om te maken dan …
Zoete Kippengehakt Balletjes
30 min 3 Personen Zoete Kippengehakt Balletjes Heerlijk zoete kippenballetjes, ideaal als aperitief hapje of je kan ze natuurlijk ook gewoon maken als avondmaal met een portie rijst. Dit gerechtje is ook perfect voor kindejs. Het is helemaal niet pikant en de meeste kindjes zijn wel gek van gehakt balletjes. Wat heb je nodig? 500 …
Dipsausjes Voor Bij Chips
10 min 180 gr per sausje Dipsausjes Voor Bij Chips Dip saus is super makkelijk te maken, alles samen voegen en klaar. In een wip kan je dus genieten van een overheerlijke dipsaus. Dit zijn twee verschillende dipsausjes. Een pittige en een frisse zachte dipsaus. Ideaal om de keuze te laten of af te wisselen …
Patata’s Bravas
40 min 2-4 Personen Patata’s Bravas Dit is de zomer op je bord. Als je een echte spaanse tapas avond organiseert mag dit zeker niet ontbreken. Een heerlijk Spaanse tomaten dip met lekker krokante ovengebakken aardappeltjes. Moet je wel waarschuwen, aan knoflook zeker geen gebrek in dit gerechtje, Hihi,… kleine tip: de lookmayonaise is ook …
Gerookte Zalm Spread
5 min 350 gr Gerookte Zalm Spread Ik vind gerookte zalm heel lekker en ook de spread versie vind ik lekker. Alleen jammer dat de versies die je in de winkel kan kopen, heel veel mayonaise bevatten. Dit steekt me altijd vlug tegen. Daarom kies ik graag voor zelf gemaakte zalm spread. Is vlug gemaakt …
Kaas koekjes
25 min (zonder rust tijd) 60 stuks Kaas Koekjes Dit receptje hebben we vorig schooljaar van Alyssa (mijn dochter) haar juf gekregen tijdens de lockdown als bezigheid opdrachtje. We vonden ze zelf overheerlijk. Daarom dat ik ze ook met jullie op de blog wou delen. Ik heb het recept nog een beetje een eigen twist …
Zelf Gemaakte Chips
50 min 4 Personen Zelf Gemaakte Chips Super leuk om zelf eens chips te maken, bovendien een fijne bezigheid om samen met kindjes te doen. Deze chips zijn trouwens ook een gezondere snack dan de echte variant, wat mooi meegenomen is. Je kan ze trouwens ook serveren bij een warme maaltijd in plaats van frietjes. …
Mozzarella Balletjes
20 min 20 stuks Mozzarella Balletjes Friteuse hapjes is iets wat vaak op tafel wordt getoverd bij een borrel. Vaak zijn het kant en klare die je vlug even uit de diepvries tovert. En ik geef doe deze zijn ook heel lekker en worden altijd gretig gegeten. Maar ik wou toch ook eens zelf iets …
Mini Teriyaki Kippenspiesjes
50 min 15-20 stuks Mini Teriyaki Kippenspiesjes Dat ik verlekkerd ben op de Aziatische keuken is geen geheim meer, maar niet alleen als avond maal Kan deze keuken mij bekoren. Deze heerlijke teriyaki spiesjes zijn overheerlijk bij de borrel en ook helemaal niet moeilijk om te maken. Als je regelmatig Aziatisch kookt durf ik er …
Komkommer Zalm Hapje
10 min 25 hapjes Komkommer Zalm Hapje Heerlijke roomkaas met een aroma van verse dille, frisse komkommer en lekkere gerookte zalm. Het is een simpel en gezond hapje. Het is een echt ideaal zomerhapje, je hoeft hiervoor niet met warme vuren bezig te zijn om het klaar te maken. Wat je als kok van dienst …