15 min 2 personen Snelle Sesam Noedels Deze snelle noedels hebben een neutrale smaak en zijn bedoeld als bijgerecht, je kan dit serveren bij één van je favoriete Aziatische gerechten. Wat heb je nodig? 250 gr noedels (ik gebruikte wok noedels) 2 eetlepels soja saus (low sodium) 1 eetlepel rijst azijn 1 eetlepel sesam olie …
Italiaanse Komkommer salade
5 min 4 personen Italiaanse Komkommer salade Een heerlijk frisse salade, perfect om bij warm weer bij je salade buffet of BBQ te serveren. Ik ben zelf gek van komkommer, altijd geweest. Dit is voor mij dus ook een top salade. Wat heb je nodig? 1 komkommer 1 rode ui 40 gr zure room 40 …
Mozzarella Balletjes
20 min 20 stuks Mozzarella Balletjes Friteuse hapjes is iets wat vaak op tafel wordt getoverd bij een borrel. Vaak zijn het kant en klare die je vlug even uit de diepvries tovert. En ik geef doe deze zijn ook heel lekker en worden altijd gretig gegeten. Maar ik wou toch ook eens zelf iets …
Frambozen limonade
5 min 2 Personen Frambozen limonade Heerlijk verfrissend zo’n zelf gemaakte limonade. Een groot voordeel van zelf je limonade te maken is dat je zelf kan kiezen hoe zoet je hem graag hebt. Ik koos om deze te maken met frambozen maar je kan dit ook perfect met ander fruit doen, bijvoorbeeld aardbeien. Het is …
Krieltjes met gehaktballen, broccoli en bloemkool
40 min 4 personen Krieltjes met gehaktballen, broccoli en bloemkool Een simpel maar gebalanceerd door de weeks gerechtje dat geschikt is voor het hele gezin. Ik bak graag mijn gehakt balletjes in de oven dan zijn ze evenrediger gebakken, maar als je liever in de pan bakt kan dit natuurlijk ook. Wat heb je nodig? …
Turkse Pide Met Gehakt en Spinazie
40 min 2 Personen Turkse Pide Met Gehakt En Spinazie Pide is de Turkse tegenhanger van de Italiaanse pizza. Deze versie van de Turkse pide heeft een heerlijke combinatie van gehakt met lekker zoete rozijnntjes. De griekse yoghurt die je erbij serveert zorgt dan weer voor een heerlijk frisse toets. Een ideaal gerechtje voor de …
Vanille cupcakes
30 min 12 stuks Vanille cupcakes Een simpele basis recept voor vanille cupcake. Niets fancy op zichzelf maar ze vormen een goed basis om bijvoorbeeld cupcakes te versieren of er een lekker boter crème op te spuiten. Ik heb dit recept al zoveel malen gemaakt. Het zijn gewoon heerlijke cupcakes. Onze dochter is er gek …
Gevulde Courgette
40 min 4 Personen Gevulde Courgette Deze gevulde courgetten doen je een beetje denken aan een buritto, het heeft dezelfde vulling alleen de presentatie is anders. De vulling heeft een heel lekker kruidige smaak. Zelfs onze dochter vond de vulling heel lekker. Wat heb je nodig? 2 grote courgetten 1 ajuin, gesneden 400 gr kippengehakt …
Appel-Noten Brood
3 h 1 klein brood Appel-Noten Brood In het Antwerpse hebben ze een soortgelijk brood. Maar ik heb nooit geweten hoe ik het moest maken of wat er exact in zit. Mijn man komt oorspronkelijk van Antwerpen dus zo heb ik het ook leren kennen en als we toevallig nog eens bij een bakker in …
Kindjes pasta
20 min 3 personen Kindjes pasta Dit gerechtje is iets dat mijn schoonmoeder vaak maakte in de zomer. Ze noemt het kindjes pasta omdat ze er meestal van die kleine Zwan tv worstjes in deed en dit typisch graag gegeten wordt door kindjes. Ik heb mijn eigen versie van de kindjes pasta gemaakt, zo koos …
