By 
1h 20 min 4-6 personen Courgette Ricotta Taartje Een heerlijk taartje gevuld met kaas en groenten. Kan je perfect als maaltijd serveren of op een brunch buffet. Dit taartje kan je zowel warm als koud eten. Wat heb je nodig 1 courgette 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 2 eieren 500 gr ricotta 100 …
Mexicaanse Rijst
30 min 4 personen Mexicaanse Rijst Super eenvoudig te maken gerechtje. Heerlijk als bijgerecht bij andere Mexicaanse gerechten. De rijst is licht pittig van smaak, de saus is volledig geabsorbeerd door de rijst wat er voor zorgt dat deze mooi aan de rijst kleeft en een heerlijke smaak geeft. Wat heb je nodig 250 gr …
Romige Pasta Met Champignons
20 min 3-4 personen Romige Pasta Met Champignons Een lekker smeuïge pasta met een overheerlijke kaas smaak, de champignons zorgen voor een leuke afwisseling in het gerechtje. Dit gerecht is super simpel en staat in 123 op tafel. Wat heb je nodig 350 gr spaghetti 250 gr champignons, in schijfjes 500 ml kippenbouillon 500 ml …
Bloemkoolsoep Met Roquefort En Krokante Pancetta
30 min 4 grote kommen Bloemkoolsoep Met Roquefort En Krokante Pancetta Heerlijk smeuïge bloemkoolsoep met een zachte roquefort smaak. Ik serveer deze soep met krokant gebakken pancetta stukjes maar je kan ook kiezen voor spek. Ook een lekker stukje brood is hier heerlijk bij. Wat heb je nodig 1 bloemkool in roosjes gesneden 1 ui, …
Garnalen Met Gember
30 min 3 Personen Garnalen Met Gember Dit was een verrassend heerlijk gerecht. Ook voor diegene die niet zo’n fan zijn van gember, zou dit wel eens een aangename verassing kunnen zijn. De gember komt er maar heel subtiel door. Ik zelf ben gek van gember, mijn man totaal niet. Maar ook bij hem viel …
Pittige Scampi Burrito
30 min 6 stuks Pittige Scampi Burrito Deze burrito is een half warm gerecht, kan ook perfect koud gegeten worden als je graag alles op voorhand klaar maakt. Wat ook leuk is aan dit soort gerechten, is dat je alles op tafel kan zetten en ieder zijn eigen burrito kunt laten maken. Wat heb je …
Chinese Maissoep
30 min 4 grote kommen Chinese Maissoep Een lekkere bouillon soep met heerlijke mais smaak, net zoals ik hem ken van bij het Chinese restaurant. Helemaal niet moeilijk om te maken en vlug klaar. Je kan hem ook perfect op voorhand maken en terug opwarmen. Wat heb je nodig 2 kipfilets 2 liter water 2 …
Pizza met gekarameliseerde ajuin en geitenkaas
40 min (zonder maken van het deeg) 1 grote pizza Pizza met gekarameliseerde ajuin en geitenkaas Pizza blijft toch wel een van de gerechtjes dat ik niet alleen lekker maar ook fijn vind om te maken. Ik maak wel het liefst zelf mijn deeg. Het kost wel wat tijd, maar het heeft toch wel iets, …
Gevulde Pastaschelpen Met Spinazie
40 min 2 – 3 Personen Gevulde Pastaschelpen Met Spinazie Een lekker en gebalanceerd gerechtje. Frisse ricotta kaas en een lekker krokant pancetta om het af te werken. Ik ben zelf gek op pancetta deze heeft zoveel meer aroma dan gewoon spek. Proeft ook veel minder vettig en zout dan gewoon spek. Dit gerechtje is …
Roerbak Noedels Met Kip En Pikante Saus
30 min 2 Personen Pikante Roerbak Noedels Met Kip Overheerlijke noedels net zoals je ze kent van bij het chinees restaurant. Het is bovendien ook nog eens een snel te bereiden gerecht, ideaal om vlug door de weeks iets op tafel te toveren. Ze zijn echter wel pittig, maar je kan ze ook zonder de …